1. Nguồn gốc sáp ong vàng
Phân bố: Ong thường sinh sống trong những cánh rừng nhiệt đới từ miền Bắc đến miền Nam ở Việt Nam.
Thu hái: Đa số đều thu hoạch sáp ong vào mùa hè hoặc mùa thu (lấy chung với mật ong).
Sơ chế: Trải xơ mướp đã được làm sạch thành một lớp trên vỉ tre mỏng, để vào trong chảo hay xoong có sẵn nước. Rải đều trên xơ mướp một lớp mỏng tầng sáp sau khi đã rút hết nước. Đậy thật kín nắp nồi và nấu sôi lại. Hơi nước nóng bốc lên sẽ nung chảy lớp sáp ong thành giọt và chảy xuống xơ mướp để giữ lại lớp cặn bẩn. Sau đó, đun lên cho đến khi không còn thấy mảnh sáp ong nào trên xơ mướp thì bắc nồi ra và để nguội.
Sáp ong vàng đã qua lọc cặn bẩn sẽ đóng thành váng nổi trên bề mặt, có độ dày mỏng tuỳ theo khối lượng sáp thô cần chế biến. Đưa Sáp ong vàng ra khỏi nồi, đem đun cách thuỷ thêm lần nữa cho sôi thì đổ khuôn.
Bảo quản: Để nơi khô ráo và tránh những nơi nhiệt độ cao.
2. Thành phần có trong sáp ong vàng
Sáp ong vàng chứa nhiều loại acid béo no và không no, các chất cerin, myricin, cerolein. Trong đó, cerin là tổ hợp của cerotat ceryl và chất ester melissatcerryl, còn cerolein là các acid béo oleic.
Ngoài ra, trong sáp ong vàng có các chất dinh dưỡng quan trọng sau: Bioflavonoids, acid phenethyl ester (CAPE) và caffeine. Nhóm flavonoids trong sáp ong vàng có đến 20 – 30 hoạt chất khác nhau, trong đó quan trọng nhất là galangin, pinocembrin, và chrysin.
Bên cạnh đó, sáp ong vàng cũng chứa các chất cellulose, các acid amin, monosaccharide, acid nicotinic, acid folic, các vitamin B1, B2, pro-vitamin A, E, D, các chất khoáng như calci, kali, magne, kẽm, đồng, mangan…
3. Công dụng của sáp ong
Sáp ong có nhiều lợi ích khác nhau nhờ vào tính kháng khuẩn và giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một số công dụng chủ yếu của sáp ong vàng:
- Cấp ẩm: Sáp ong vàng chứa các dưỡng chất như enzyme, vitamin giúp dưỡng ẩm da, axit amin. Nó cũng có thể giúp da tránh khỏi tác động của môi trường bên ngoài, giúp làm mềm da và giữ độ đàn hồi.
- Chữa cháy nắng và vết thương: Sáp ong có tính chất kháng khuẩn, chống viêm, giúp làm dịu vùng da bị cháy nắng.
- Chữa trị da: Tính chất kháng viêm, kháng khuẩn và kháng nấm của sáp ong có thể giúp làm dịu vùng da bị viêm, kích ứng, mẩn ngứa hoặc các vết thương nhỏ.
- Tạo lớp màng bảo vệ cho da: Sáp ong tạo ra một lớp màng bảo vệ mỏng trên da, giúp bảo vệ da khỏi tác động của môi trường bên ngoài như nắng, gió, bụi bẩn.
- Dưỡng môi: Sáp ong thường được dùng trong các sản phẩm dưỡng môi như balm môi, son dưỡng vì khả năng cấp ẩm và bảo vệ môi khỏi bị khô.
- Sản phẩm chăm sóc tóc: Sáp ong có thể được dùng để làm dịu da đầu và giúp tóc mềm mại hơn khi thêm vào các sản phẩm chăm sóc tóc.
